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粮食重金属快速检测解决方案

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  重金属的危害

  过量的重金属在粮食作物中大量积累,不仅影响粮食作物产量、品质及整个农田生态系统,还可通过食物链危及动物和人类的健康。重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,并把它转化为毒性更大的金属化合物,从而对人类造成更大的危害。一旦进入人体,重金属会和人体内的蛋白质和酶发生强烈的相互作用,使它们失去活性,并在身体的各个脏器中沉积,引起急慢性中毒。


  世界癌症研究机构,重点列出5种致癌重金属:铅、镉、汞、砷、铬。

  据报道,其危害分别如下:

  铅:危害神经、造血、消化、肾脏、心脑血管和内分泌等多个系统,摄入过量的铅会影响智力发展,降低学习能力、记忆力,并带来慢性肌肉疼痛及关节疼痛。

  镉:对人体的损伤表现在骨骼上,引起骨软化,骨质疏松,还影响肾脏功能,造成不可逆的肾小管蛋白尿,最终导致肾衰竭。

  汞:对神经系统的危害极大,诱发心脑血管和神经系统疾病。

  砷:与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生有着密切的关联。

  铬:对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,有致癌性并能诱发基因突变。


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  重金属快速定量检测


  目前南京美高梅酒店重金属快速解决方案主要分为两大类:即荧光定量检测技术及电化学法

  荧光定量检测技术:一机多用,可按需配置重金属、真菌毒素、农药残留、转基因等检测项目;

  电化学法:专用于检测重金属含量,检测项目种类更多,适用范围更广;

  南京美高梅酒店生物以捍卫食品安全为己任,推出重金属快速检测系列美狮美高梅,涵盖仪器、试剂、耗材、监测平台,集前处理多合一,检测效率高,精度准等特点于一身,为各大政府监督部门,粮油饲料企业提供优质的重金属快速检测及监测解决方案。


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  荧光定量重金属检测仪                                                       电化学法重金属检测仪


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  外观优雅:249mm×244.2mm×152.9mm,7.0英寸触屏,轻巧便携,外观优雅美观;

  时间分辨:LED光源激发,具有时间分辨荧光功能,读数时间为200us-600us;

  精密度高:台内精密度CV≤1.5%;台间精密度CV≤2.0%;

  内置标曲:通过ID卡导入标准曲线,无需现场定标,直接读取定量检测结果;

  傻瓜式操作:插卡即读,无需任何其他操作,检测时间<8s;

  一机多用:可根据客户需求任意配置真菌毒素、重金属、转基因、农药残留等检测模块;

  联网溯源:内置GPRS无线模块,检测数据可实时上传云平台;远程更新操作系统;

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  快速简便:样品前处理极其简单,整个检测流程仅需13min;

  准确定量:基于电化学,结果准确可靠,精密度高;

  适应性广:粮食谷物、饲料、中药材、乳品、蔬菜水果、鱼虾水产等样品均可完美检测;

  随到随检:无需做标准曲线,内置标准曲线,样品随到随检,无需等待;

  安全环保:不使用标准品,提取液安全、环保、对操作人员和环境均友好无污染;

  小巧便携:检测仪器小巧便携,有成套快检箱可供选择,既可用于实验室检测,也可用于现场检测;

  方法领先:基于领先的电化学快速检测技术平台,灵敏度高、结果准确;

  结果输出:检测结果显示于液晶屏上,可打印、可导出,还可上传数据云平台,实现远程联网监测和溯源;

  结果溯源:仪器自身可保存超过10万条检测数据,提供多种检索和溯源方式;

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